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2元的盐比10元、30元、60元的盐差在哪?

原标题:2元的盐比10元、30元、60元的盐差在哪?

盐,是我们饮食中不可或缺的重要调味品。没了它,菜肴都变得没滋没味。

可生活中的盐那么多,加碘盐、无碘盐、低钠盐、玫瑰盐、加钙盐……林林总总不下几十种。

价格差异也相当大,有2元的普通盐,也有10元的高档盐,甚至还有高达60元一袋的玫瑰盐。

这么多食用盐,到底该怎么选??#37202;?#23567;编就来详细说说。

普通食用盐

加碘盐、无碘盐、低钠盐

价格在¥2~¥5

加碘盐:

市面上我们经常能见到的盐或者大多数人吃的盐,是加碘盐。

为了?#20048;?#30872;缺乏病,便在普通食盐中加入了一定剂量的碘化钾,也就是俗称的碘盐。

无碘盐:

指的是食用盐中不再额外添加碘化钾。

低钠盐:

将加碘盐中的一部分钠,用氯化钾代替了,有的还添加了氯化镁。

相比加碘盐,在同等摄入量的基础上,低钠盐摄入的钠含量更低,且有利于预防高血压。

高档食用盐

玫瑰盐、加钙盐、竹盐等

价格大概在¥10~¥70

玫瑰盐

目前很火的一种盐。

号称含有84种微量元素和天然矿物质,高铁、高?#21860;?#20302;钠,纯天然无污染,不添加抗结剂。

营养盐

如加钙盐、加硒盐、加铁盐等。

因在加碘盐的基础上额外添加的矿物质或微量元素而得名。

风味盐

如竹盐、菇盐等。

比如竹盐是将天然海盐放入新鲜竹子里多次高温烤制而成的,风味比较独特。

普通食用盐和高档食用盐

有什么区别?

实际上,?#36824;?#26159;玫瑰盐、营养盐,还是风味盐,都是在加碘盐或无碘盐的基础上,额外再添加某些微量元素或者制作上、来源上有特别之处,它们的主要成分还是氯化钠。

可以摄取营养的途径那么多,为什么要寄希望在盐上呢,盐真的就只是盐而已~

总之,高档盐并不等于高营养,除了颜值高些、风味独特些,高档盐和普通盐并没有什么不同。

为自己带“盐”

如何挑选适合自己的盐?

对大多数的人来说,选择加碘盐和低钠盐都可以,更推荐的是低钠盐。

若你觉得高档盐更好,经济条件又?#24066;?#30340;话,请随意~

除了挑选合适的盐外,在吃盐上,还需注意:

1、不超量

大多数中国人每天的盐摄入量,都是超标的。正常情况下,?#30784;?#20013;国?#29992;?#33203;食指南》建议,每人每天的盐摄入量应不超过 6 g。

拿一个啤酒瓶盖,去掉软胶后,平平地装满一瓶盖,大约就是6g的量了。

还有,若是选择低钠盐,盐的推荐摄入量还是6g。千万别因为低钠盐味道淡,就多放几勺,这样就丧失了选择低钠盐的意义。

2、小心食物中的藏盐大户

要避免摄入过量的盐,除了要控制食用盐的?#23458;猓?#36824;要减少食品中的“藏盐大户”:

这些食物中都含有不少的盐,因此在日常饮食中也不能忽略对它们的摄入量的控?#21860;?/p>

最后,做个总结:

?

①普通盐和高档盐并没有什么不同;

②对大多数人来说,加碘盐就可以了,更推荐的是低钠盐;

③除了盐的选择外,还需注意盐的摄入量,每人每天不要超过6g哦。返回搜狐,查看更多

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